Passalacqua Vesuvio 1kg

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Kurzbeschreibung

Klassisch neapolitanische Mischung aus 55% feinen Arabica- und 45% kräftigen Robustabohnen
Er überzeugt durch seine vulkanartige Ausdrucksstärke und eine lang anhaltende Mundfülle
Die typisch italienische, dunkle Röstung resultiert in einem milden Säuregrad und feinen herben Aromen
Besonders für die Zubereitung in der Siebträgermaschine oder mit dem Vollautomaten geeignet
Bietet eine solide Grundlage als Basis-Espresso für Milchmischgetränke wie Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato

Produktbeschreibung

Die neapolitanische Kaffeemischung Vesuvio, benannt nach dem Hausvulkan der italienischen Heimatstadt der Passalacqua Rösterei, besteht aus einem ausgewogenen Verhältnis von 55 Prozent Arabica- und 45 Prozent Robustabohnen und entspricht damit einer für diese Gegend typischen Mischung. Vergleichbar mit einem Vulkanausbruch ist der Kaffee von gewaltiger und bewegender Natur und überzeugt mit seiner Ausdrucksstärke und einer lang anhaltenden Mundfülle. Gleichzeitig zeichnet er sich durch die typische, fast schon ölige Cremigkeit eines neapolitanischen Kaffees aus. Aus der dunklen Röstung resultiert der milde Säuregrad und die feinen wie eleganten Aromen mit herben Geschmackszügen. Der harmonische Bar-Espresso wird am besten in der Siebträgermaschine oder auch im Vollautomaten zubereitet und eignet sich auch hervorragend für Milchmischgetränke mit Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato.