Drago Mocambo Decaffeinato gemahlen 250g

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Drago Mocambo Decaffeinato gemahlen 250g 2841057

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Kurzbeschreibung

Entkoffeinierter Blend mit einem 50/50 Mischverhältnis aus brasilianischen Arabica- und indischen Robustabohnen
Ausgewogener Körper mit höherem Säuregehalt
Enthält geschmackliche Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Cognac
Nach dem Schweizer Wasser-Prozess ohne Lösungsmittel entkoffeiniert, ganz ohne Chemie
Geeignet für die Zubereitung im Espressokocher oder als klassischer Filterkaffee

Produktbeschreibung

Der entkoffeinierte Blend von Mocambo setzt sich zu einer Hälfte aus feinsten Arabicabohnen aus Brasilien (Sul de Minas - 1180m) und zur anderen Hälfte aus indischen Robustabohnen (Karnataka - 1300m) zusammen. Geschmacklich bringt die Kaffeemischung Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Cognac mit sich und zeichnet sich dabei durch einen höheren Säuregrad bei ausgewogenem Körper aus. Die erlesenen Kaffeebohnen werden ohne Zusatzstoffe, schonend und langsam im Trommelröster aufbereitet und anschließend luftgetrocknet, um so viel Aroma wie möglich zu erhalten. Der Mocambo Decaffeinato wird nach dem Schweizer Wasser - Prozess ohne Lösungsmittel entkoffeiniert und somit gänzlich ohne zusätzliche Chemie hergestellt. Der gemahlene Kaffee eignet sich besonders für die Zubereitung im Espressokocher oder als klassischer Filterkaffee. Die italienische Abstammung der deutschen Rösterei spiegelt sich unverkennbar in den Kaffees von Drago Mocambo wider.