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Baratza zählt zu den beliebtesten Herstellern elektrischer Kaffeemühlen für den Heimgebrauch und hat sich seit 1999 auf platzsparende, hochwertige Modelle spezialisiert. Die Baratza Encore ESP ist die neueste Weiterentwicklung der Encore Variante. Die neue ESP macht nun auch die Zubereitung von Espresso möglich. Durch eine Mahlgradeinstellung in 40 Stufen kann Mahlgut für die Zubereitungsarten Handfilter, French Press, Aeropress, Espressokocher, Cold Brew und Espresso gemahlen werden. Weitere Argumente der ESP sind die niedrige Drehzahl, wenig Lärm beim Mahlen und keine statische Aufladung des Mahlguts.
Die Baratza Encore ESP ist für verschiedene Mahlgrade und Zubereitungsarten geeignet. Durch eine Mahlgradverstellung in 40 Makro-Schritte ist sie sowohl für fein gemahlenen Espresso (Stufe 1–20) als auch für gröberen Filterkaffee (Stufe 21–40) geeignet. Das konische 40 mm M2 Stahlmahlwerk arbeitet präzise und leise und wirft ein überaus konsistentes und klumpfreies Mahlgut aus. Praktisch: Die Baratza kommt mit einem antistatischen Dosierbecher, in der das frische Kaffeemehl direkt hineinfällt. Wer eine Siebträgermaschine nutzt, kann seinen Portafilter von 54-58 mm direkt einsetzen.
Die neue Bauweise erlaubt eine überaus einfache Reinigung und Wartung: Der innere Mahlring der Baratza Encore ESP lässt sich schnell und einfach ohne weiteres Werkzeug ausbauen. So kann die Reinigung der elektrischen Kaffeemühle schnell und unkompliziert erfolgen. Bei einer regelmäßig gereinigten Kaffeemühle kann eine längere Lebenserwartung und ein gleichbleibend schmackhaftes Mahlgut erwartet werden.
Die Baratza Encore ESP mahlt Kaffee und Espresso nicht nur schnell und zuverlässig, sondern zusätzlich mit einem speziellen thermischen Überlastungsschutz. Dieser verhindert mit einer geringeren Drehzahl automatisch eine Überhitzung des Motors bei intensiver Benutzung oder Überbelastung. Das schützt die Mühle und die Kaffeebohnen zugleich. Wird das Mahlgut nämlich zu heiß, so werden unerwünschte Bitterstoffe freigesetzt. Mit diesem Schutz bleibt das Mahlgut in der Baratza Encore ESP kühl und aromatisch.
Ein wichtiger Faktor für einen Profi-Barista und anspruchsvolle Heimbaristi: Der Totraum einer Kaffeemühle. Im Idealfall hat eine Mühle kaum bis gar keinen Totraum, d.h. die gesamte Menge des Kaffees kommt restlos gemahlen aus der Mühle. Die neue Bauweise der Baratza Encore ESP ist genau darauf optimiert, so wenig Mahlgut wie möglich in der Mahlkammer zu haben. Ein weiterer Pluspunkt: Dadurch entstehen auch weniger Reste, die aus der Mühle gereinigt werden müssen.
Das neue Modell aus dem Hause Baratza eignet sich ideal als Einsteigermodell für die Espressozubereitung zu Hause. Doch nicht nur das, auch Profis in der Kaffeeszene schwören auf die hochwertigen Mühlen von Baratza. Das Versprechen der Baratza Encore ESP lautet: “Kaffee in Barista-Qualität ist nur ein paar Klicks entfernt”. Mit einem besonders fairen Preis-Leistungs-Verhältnis ist die Baratza eine hervorragende Wahl für eine elektrische Kaffeemühle, die eine Top-Performance liefert und kein aufwändig designtes Gehäuse benötigt. Sie ist platzsparend, kommt mit Dosierbecher und stellt die optimierte Version der beliebten Encore Variante dar. Eine einfache und intuitive Bedienung macht die Baratza Encore ESP für Einsteiger wie für Fortgeschrittene schnell zugänglich. Mit der neuen Bauweise ist es nun auch möglich, frisches und aromatisches Mahlgut für Espresso, Filterkaffee, French Press Kaffee, Cold Brew und Co. zu mahlen. Damit stellt sie eine verbesserte und überaus praktische All-in-One Kaffeemühle auf dem Markt dar.
Wir sind für Sie da
Sie wünschen eine inpiduelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an [email protected].
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